Finale uitslag & zoete aardappels

Buurvrouw Durkje werd uitgeroepen tot Streekboer van het jaar. Gaast’sperges behaalde de derde plek. Best knap voor zo’n klein jong bedrijf. Geroemd werden we voor onze innovativiteit en we werden “Streekboer van de toekomst” genoemd. Dat is toch erg leuk om te mogen horen. De zoete aardappel (bataat) is begonnen. Zaterdag gaan de eerste zoete […]

Verder lezen


Open dag impressie

Afgelopen zaterdag 8 oktober hield Gaast’sperges de aller eerste open dag! Een vijftigtal bezoekers mochten we verwelkomen op onze bescheiden oopgezette open dag. Bezoekers, bedankt voor jullie komst! Voor een ieder delen we hier de foto’s (Wybrich, ontzettend bedankt voor je beelden!). En boer Sil hielp om met Teade het land te bewerken. Ontzettend bedankt […]

Verder lezen


Opendag

Opendag! Jawel, de aller aller eerste opendag van Gaast’sperges! Van het voorjaar zijn we druk met de asperge-oogst, daarna met het verzorgen van de bodem, de asperge-planten & andere gewassen. Ben je Nieuwsgierig hoe het er nu bij ons op de akker uitziet? Wees welkom! Om het uur geven we een rondleiding (13:00-17:00) Jelmer vertelt […]

Verder lezen


Volop in groei & beweging

De heerlijke asperges groeien goed met dit weer, we zijn volop in beweging om al oogstend & verzorgend met het gewas mee te bewegen. Dat lukt aardig. Sinds deze week staan de asperges in de kraam aan de weg in Nijemirdum, Hege Bouwen 1a van 8-18:00 bij boomkwekerij Jelle Eppinga (zie foto, links de kraam). […]

Verder lezen


De eerste oogst!

We zijn al een korte tijd aan het oogsten. Wat een pracht om de eerste asperges te zien! Door de kou van dit voorjaar komen de asperges traag op gang. De eerste asperges zijn naar brasserie de Mallemok in Sloten gegaan. Daar werd een overheerlijk 4 gangen asperge menu geserveerd met ingrediënten van lokale producten. […]

Verder lezen