Opendag! Jawel, de aller aller eerste opendag van Gaast’sperges! Van het voorjaar zijn we druk met de asperge-oogst, daarna met het verzorgen van de bodem, de asperge-planten & andere gewassen. Ben je Nieuwsgierig hoe het er nu bij ons op de akker uitziet? Wees welkom! Om het uur geven we een rondleiding (13:00-17:00) Jelmer vertelt …
Category archives: Geen categorie
Volop in groei & beweging
De heerlijke asperges groeien goed met dit weer, we zijn volop in beweging om al oogstend & verzorgend met het gewas mee te bewegen. Dat lukt aardig. Sinds deze week staan de asperges in de kraam aan de weg in Nijemirdum, Hege Bouwen 1a van 8-18:00 bij boomkwekerij Jelle Eppinga (zie foto, links de kraam). …
De eerste oogst!
We zijn al een korte tijd aan het oogsten. Wat een pracht om de eerste asperges te zien! Door de kou van dit voorjaar komen de asperges traag op gang. De eerste asperges zijn naar brasserie de Mallemok in Sloten gegaan. Daar werd een overheerlijk 4 gangen asperge menu geserveerd met ingrediënten van lokale producten. …